小丸子

youmou life:

妈妈生日快乐!

 

哈哈,第一次做蛋糕

把生日蛋糕做成圣诞蛋糕了~哈哈

大家都说很好吃!

弟弟一连吃了两块~

 

反思:

蛋糕模大小选择错误,蛋糕高度不够

装饰能力有限T0T

 

photo by K-BEaN

Vicky:

No.0361

上个月给肉肉拍的片~~居然忘记发了,补上!!

白牡丹,是我非常喜欢的品种,家里还有好多别的肉肉,但是对这盆情有独钟~~

麦记手作:

「抹茶酥」

说来惭愧,从开始玩烘焙,蛋糕曲奇做了不少,却一直没做过中式点心,一直没碰过猪油。

抹茶酥,我一直觉得很神奇,它的花纹非常美,口感也是酥酥的,今天终于拔草了。

方子用的是君之绿茶酥的,绿茶粉的量换成了抹茶粉,并且多了1g。

做的很成功,就是底部收口儿实在难看的不行,对于我这个把收口当包子褶儿捏的人……求收口儿美丽光洁的好方法!

youmou life:

妈妈生日快乐!

五厘米厚的蛋糕胚

满满的草莓满口的奶油~~~~


果然食物还是要有好的摄影师拍呀。

我的御用摄影师 @K-BEaN 短期回国啦!

(但依然掩盖不住我粗糙的装饰........


photo by K-BEaN

浮生梦三千:

【红豆糯米糍】——

本来想做芒果糯米糍的,发现芒果丁太湿,馅儿皮容易破,

于是用了红豆替代。

BoBoTsaii:

腊肠蛋炒饭

[食材] 剩米饭 腊肠 鸡蛋 小葱
[调味料] 橄榄油 盐巴 黑胡椒粉

做法
1. 鸡蛋加牛奶打散 平底锅热油 倒入蛋液炒散 盛出备用
2. 腊肠切块 倒入锅中炒熟
3. 倒入剩米饭翻炒一会儿 再倒入鸡蛋继续翻炒
4. 用盐巴 黑胡椒粉调味 撒上小葱即可

小贴士
食材可自由搭配


解决了昨晚的剩饭
早上煮的杂粮粥还剩了一些
放入料理机 加几块冰块和一勺蜂蜜打匀
好喝好喝

今天被热晕噜

oldpanda:

就爱折腾这些,美好心情从这一刻开始。多么美好的色彩~

芝麻吐司搭配水果,南瓜泥。今天的早午餐。